蒲公英是常见药材，蒲公英有清热去火的作用，市场上有野生的蒲公英，也有人工种植的蒲公英，不过以人工种植的为主，因为蒲公英是大宗药材，市场需求量大，用途广泛。现在人人都关注健康，蒲公英也越来越有身价。那么，种植蒲公英前景怎么样？蒲公英一亩利润是多少？接下来我们一起去看看吧！
一、种植蒲公英前景怎么样？
蒲公英虽然是常见的植物，但在药材市场上却有着很高的价值，不过蒲公英还可以当蔬菜吃，蒲公英所含胡萝卜素和铁非常高，是普通蔬菜的2-3倍，蒲公英作为食材售卖利润比药材还要高出2-3倍，其中，大叶蒲公英就是很受欢迎的食用蒲公英。种植蒲公英一年可以割6、7茬，种植效益好，前景广阔。
二、蒲公英一亩利润
种植药材类蒲公英，产品主要分为根和茎叶，蒲公英根亩产量200-250公斤，市场价格在12-13元/公斤，一亩利润为2400-3250元。蒲公英干品亩产量可达580-650公斤，当前市场价格为5-6元/公斤，一亩地的利润是2900-3900元。种植食用蒲公英，主要是作为蔬菜出售，目前蒲公英的市场售价每公斤在20-30元之间，因此种植蒲公英总体的经济效益还是很高的。
三、蒲公英可以当野菜吃吗？
春季蒲公英发出的嫩叶是可以吃的，蒲公英本身就有清热作用，把蒲公英嫩苗挖出来清洗后可以直接凉拌食用，稍微焯下水，然后冷却后拌上调料或酱料就可以吃了。新鲜蒲公英也可以做蒸菜吃，或者搭配其他食材炒着吃，口感十分清爽。蒲公英含有多种微量元素和叶酸，含有钙、铁、铜等微量元素，营养价值很高。
以上就是种植蒲公英前景怎么样和蒲公英一亩利润的介绍，蒲公英的种植方法非常简单，用种子种植即可，这种药材的投入成本也不高，可以直接露地种植，一年可多次采收，总的收益还是很可观的。