柚子是一种非常大的水果，圆滚滚的，吃起来根据橘子差不多。主要品种有文旦柚、沙田柚、暹罗柚、坪山柚等，不同品种的产地不太一样。
1、习性
柚性喜温暖，喜湿润，适应温度23～29℃，我国南方地区种植面价较大。这种果树的适应性很强，产量很高，实生树8-10年结果，嫁接树5-7年结果。
2、产量
沙田柚是其中比较有代表性的品种，我们现在以沙田柚为例，种植一亩地柚子树可以产果6000-8000斤左右。种植柚子树管理注意水肥，病虫害、修剪工作，做好这些基本上就很高产。
3、行情
市场上的柚子种类有很多，价格也不一样，其中红心柚子的价格要比白心柚子高，不过还是要看品种，像文旦和沙田柚的价格也是挺高的。