贵妃芒可以说是芒果控的最爱，贵妃芒外表颜色鲜亮，果肉厚实，口感鲜嫩多汁，是上好的水果。芒果属于是南方的水果，成熟的时候果实膨大速度快，再加上需要长途运输，所以芒果大多在其未成熟的时候就开始采摘。我们平时买到的贵妃芒也是未成熟的，需要自然催熟后才能吃，下面来看看贵妃芒的催熟技巧。
1.存放催熟
贵妃芒很耐运输和储存，一般我们从市场上购买的贵妃芒都是未成熟的，果皮是紫红色带绿的，所以在吃之前要催熟，要想使贵妃芒口感更好，我们可以把芒果放在塑料袋中密封，塑料袋有保温作用，在常温下芒果就可以自然成熟。如果冬季气温低的话，可以放在暖气附近，成熟更快。
2.水果催熟
选择一些熟透的苹果、香蕉和芒果放在一起，用塑料袋装好，熟透的水果会散发出乙烯，芒果在乙烯的作用下就会很快成熟。这种方法很简单，催熟后的贵妃芒口味也是非常好。另外大米在存放过程中也会释放出乙烯，所以把贵妃芒埋进大米中自然催熟也可以。
3.纸箱捂熟
未成熟的芒果不要放在冰箱里，低温不利于芒果的自然成熟，反而会使芒果果皮发黑腐烂。可以将芒果放在纸箱里，每天查看一遍，发现完全成熟的就赶快吃掉，实在吃不了，在芒果捂熟后可以将其放进冰箱里。
贵妃芒是很多人都喜欢吃的水果，现在反季节培育技术也比较成熟了，所以基本上一年四季都能吃到。正宗的海南贵妃芒是最好吃的，我们在购买的时候要注意产地。芒果基本上都要放一放才能吃，像快点吃到熟透的芒果，就可以用上面的方法进行催熟。