草莓需要的温度是27-28度之间。草莓越夏管理的主要措施如下：
1.遮荫保湿。在畦面上搭1米高的荫棚，顶上盖些柴草或灰色透明膜等，以防高温烧苗。
2.中耕除草。拔草时不要松动草莓根系，以免造成草莓苗死亡。在拔草的同时，要摘除草莓黄叶、枯叶，减少养分消耗和水分蒸发，促进通风透光。
3.定向压蔓。用于繁殖种苗的草莓苗圃，为使次子苗能长成壮苗，在发苗期间要及时将匍匐茎定向理顺，配置均匀，发出的新株用泥稍压，促生新根。
4.排灌结合。草莓根系大部分位于土层内，所以忌旱怕涝，应清理好垄沟、排水渠，保持沟渠相通，做到排灌结合。天旱时及时灌溉，天下雨时及时排水，做到雨停地干。同时在畦间小沟追肥，667平方米(1亩)施尿素10～14公斤，过磷酸钙15～18公斤，有利于植株营养生长。
5.防治病虫。夏秋期间，对草莓威胁最大的害虫是蛴螬，常咬坏植株，造成全株枯死，可用600～800倍敌百虫液液浇灌苗地，也可以人工捕捉。同时注意霜霉病、炭疸病的预防工作。