6月下旬至7月下旬，佛山市顺德区国兰协会会长胡应东和顺德、番禺、梅州兰友一起访问珠三角48家兰花企业和兰场。探访的兰场中，好规格的靓兰不愁销，这些兰场占六成；种兰中等水平的有三成；没有进步或比较差的有一成。这些都关乎种植技术的问题，因此他们开了两个座谈会进行交流，本版将交流内容刊登出来，以飨读者。
问：怎样才能种好国兰？
王锡林（万安基地）答：我们兰花基地60亩，8个人分种，其中7个人未种过国兰。我略懂一些，指导他们种，结果我们用3年时间回本，今年有钱赚。其实种兰很简单，第一要购入好种苗，有了好的种苗就有了九成把握；第二不要太勤浇水和施肥，3天看一次即可；第三是一年打药三四次，打得准就成。
胡应东答：有一种怪现象，不懂种兰的人很快上手种好兰；会种兰的老师傅受传统技术和经验的制约，不一定能种好。养兰是一门科学技术，要学习才能前进，我认为不懂就要不断学习。
问：兰花棚怎样遮阴？
胡应东答：兰花是半阴生植物，暴晒会灼伤兰叶，太阴发芽率低，生长也不好。最好在冬春季（11月至翌年5月上旬）盖一层固定的90%遮阳网，在夏秋季（5月中旬至10月下旬）加一层活动的70%遮阳网。
钟志奇（鸿信宝园艺场）答：夏秋季上午9时之前、下午5时之后拉去下面活动网，只有上面一层固定网，争取多采光，兰落头成熟才有花苞。
问：兰花所需的光照强度多少才合适？
胡应东答：我在2010年至2013年到过40多个兰场实地调查，夏季晴天时，兰棚内的光照强度平均为6600勒克斯。
今年，我实地测量了一些兰场的光照强度，得出墨兰夏季适宜光强为6330至6600勒克斯。
我还调查双层90%遮阳网的榄核邹延安场、英德黄少辉场光照强度为3800勒克斯，似乎不合适。
有一些情况是例外，陈村某兰户用炼苗方法栽植苗兰，用大兰盆种兰，长年单层70%遮阳网，四周不遮挡，夏季中午光照强度为3万勒克斯，叶色虽然蜡黄淡绿，但是兰芦头大，这些兰苗作种苗，发芽力强。我兰场的爷菖也是放在单层70%遮阳网炼苗，收到同样效果。
问：兰花怎样施肥？
钟志奇答：我兰场每年春夏季共施3次缓释肥（澳绿肥或好康多），每次3克；夏秋季生长旺季每周施一次花多多水溶肥，比例为1∶3000倍。
胡应东答：过去种兰用塘泥，塘泥含肥均衡，现改用花岗岩颗粒加花生壳，是无土栽培。缓释肥不仅含有氮、磷、钾肥，还有微量元素，随着气温升高慢慢释放肥分，不会伤根，施一次肥每盆的成本在0.1元左右。花多多是一种水溶肥，是种植蝴蝶兰的专用肥，也适合国兰。施生麸和复合肥要根据自己的经验掌握使用，多了会烧坏根。
问：兰花怎样浇水？
钟志奇答：我兰场在生长旺季每7天灌淋一次透水，2至3天浇一次叶面水。
胡应东答：种兰后一个月未出新根，不要淋太多水。种兰后两天灌一次定根水，隔两三天洒一次叶面水便可。夏季酷热天，在下午4时后淋透水降温；冬季要在上午淋水，不宜下午淋水，霜冻天早晨浇水除霜。
问：怎样防治坐菖病？
钟志奇答：一是选无病种苗，二是3月份打药防病虫害两次。
胡应东答：坐菖病是由镰刀菌感染致病，由种苗和泥土传播。要引种无病种苗，喷药消毒种苗切口，不用旧植料，三四月份喷托布津、铜制剂、石灰水防治。