葡萄灰霉病，属真菌病害，是上海葡萄老前辈葛根先生于1974年5月4日首先南方地区报导。也是南方地区露地葡萄、大棚葡萄危害最重的病害之一。因气候条件不同，各个年份间发病程度不一。
1、发病症状
花前发病多在花蕾梗、花冠上发生，呈淡褐色，花后发病多在穗轴部分。发病严重时，整花穗或一部分花穗腐烂，农民称为“烂花穗”。受害部分以后干枯脱落。成熟期受侵害的果粒，变褐腐烂，并在果皮上产生灰色霉状物。
2、发病规律
此病以分生孢子或菌核在病穗、病果上越冬，当气温在15－20℃时开始传播。露地葡萄初侵染期在5月上中旬，大棚葡萄发病早。一般的发病时间平均在葡萄开花前7－10天，所以农民把灰霉病的发生当做计算花期的标准。灰霉病在花前发生较轻，有时会一晃而过。末花期到落果期发病重。此期若大棚湿度高，外界气温低（特别是阴雨天），灰霉病是侵染高峰，但不会表现，等到天气晴好，温度升高以后，病状迅速出现，已再无法防治。
灰霉病发生需要的湿度并不很高，有的年份花期并不下雨，但只要早上、夜里有露水时就足够了。重要的是温差，开花期温差大的年份发病重。
3、防治措施
⑴综合防治：
控制氮肥、控制徒长，防止架面与棚内郁闭，是预防此病发生的根本办法。冬春清园时要认真细致，发病时的病穗果要及时清理。棚内在花前实行清耕法或地膜覆盖，降低空气湿度和土壤湿度，发芽前用好5度石硫合剂。幼果期及时套袋。
⑵药物防治：
花前7－10天及落花落果期是用药的最佳时间。50%速克灵2000倍或50%扑海因1500－2500倍或50%农利灵500－600倍都有很好的防治作用。
在大棚葡萄新区，国产多菌灵和灭霉灵也可以做为防治药剂，波尔多液也有一定的防治作用。
用药时要周到细致，机器用药每亩地用水量在250公斤左右；人工用手动式喷雾器用水量在150公斤左右。使用药水量不足，防治效果不佳。